11.02.2010

All in one – Stadt, Land, Wein

Di 09.02. (Santiago) Um ca. 9Uhr treffen wir Manuel, den englischsprachigen Guide. Außer mir sind noch Lola, Sara, Cheryl, Juan-Luis mit von der Partie. Wir fahren ins Valle Casablanca und zum Weingut Vallemar, das leider gerade mit seiner Tour begonnen hat. Manuel improvisiert und wir landen im superstylischen, teuren Weingut Indomito. Der Führer dort macht einen Privatdegustation und Führung und erklärt uns die Weinproduktion, und auf was es ankommt. Wir dürfen einen Sauvignon blanc, einen Pinot noir und einen Cabernet Sauvignon probieren und mit verschiedenen Geruchsproben aus Limonen, Erdbeeren, Feige und Pfeffer vergleichen. Wir sind begeistert. Nur Juan-Luis muss draussen bleiben, sein Chef will nicht für ihn bezahlen…Valparaiso ist eine tolle Stadt und ich bin begeistert. Wir fahren vom Hafen mit einem Art Minischrägaufzug in den oberen Teil der Stadt. Alles ist hier bunt bemalt, touristisch nett, mit Hostales und schönen Restaurants, Museen. Die Ausblicke wunderschön. Wir kaufen auf der Straße leckere Empanadas von 2 Hare Krishna Mädels (gibt’s die noch?). In der Stadt fahren „alte“ kleine Busse, die über Leitungen von oben mit Strom versorgt werden. Dann nach Vina del Mar an den Strand. Bin etwas enttäuscht, weil das Wasser eiskalt ist und die Wellen zu hoch zum Baden. Alle Leute stehen hier am Strand und tauchen nur die Beine ins Wasser. Wir genießen trotzdem, liegen ein bisschen rum und trinken Kaffee und essen Apfelkuchen. Der hier übrigens auch Kuchen heißt. Die Deutschen sind wohl die 2. größte Gruppe Ausländer. Am Kuchen erkennt man den Einfluß. ;-))) Abends gehen wir ins Como Agua y Chocolate. Ein Restaurant, das dem Buch und Film nachempfunden ist. Magische Küche und das ist wirklich so. Ich esse Congrio, der leckersten Fisch der Welt auf Spinat. Leider so viel, dass es für den ultimativen Schokonachtisch nicht reicht. Weil unser letzter gemeinsamer Abend ist, gehen wir teilweise noch in einen Club. Saucool. 2 Typen in Neonoutfit und Rastafrisur kommen auf die Bühne und machen Hiphop Musik zu Reggeaton. Genial!!!

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